Il Cappuccino

Lydia et Davide Scialpi ont tout quitté pour reprendre le bar-restaurant Il Cappuccino, au 94, avenue d‘Altkirch à Mulhouse. C’était il y a pile un an. Aujourd’hui, après deux fermetures pour cause de Covid, ils ne savent plus comment s’en sortir. Dans la vie, on peut toujours trouver moins veinard que soi. N’empêche, pour Lydia et Davide Scialpi, ça risque d’être compliqué. Elle est technicienne de surface, lui travaille chez PSA. Mais ils ont un rêve, une ambition : avoir un jour leur commerce. Un bar, si possible, avec de la petite restauration. « J’aime cuisiner. On m’a toujours dit que je me débrouillais bien. Je voulais montrer mes talents », souligne Lydia. Fin 2019, le 22 novembre exactement, ils font le grand saut en découvrant qu’ Il Cappuccino , avenue d’Altkirch à Mulhouse, est à reprendre. « Ce bar nous plaisait », constate Davide, avec son accent italien. Pas trop de travaux, une belle avenue commerçante, l’hôpital du Hasenrain en face. Sur le papier, la vie est belle. « On a bien débuté, on faisait des soirées karaoké, des petits-déjeuners pour le personnel de l’hôpital et les patients venaient de plus en plus souvent boire un café, un verre. » Lydia qui est la gérante - Davide est en reconversion - envisage même, en mars, de se verser son premier salaire. La première vague du coronavirus balaye cet espoir. « Ça commençait vraiment à bien monter », se souvient le couple. La reprise du bar est trop récente pour pouvoir bénéficier d’aides. Seuls leurs propriétaires les «soulagent» pour le loyer et Davide touche le chômage. La reprise en juin est dure mais dès le mois d’août, les premiers signes positifs réapparaissent, avec les clients. Les tartes flambées et les burgers du soir permettent, enfin, de mettre du beurre dans les épinards. Travailler pour payer des factures Défense de rire : en octobre le comptable de Lydia lui annonce qu’elle va pouvoir, bientôt, se verser un salaire. La deuxième vague balaye ce fol espoir. «Vous vous rendez compte ? Ça fait un an que je travaille sans me verser le moindre salaire. Tout ce que l’on a gagné a juste permis de payer les factures. J’espère une aide de l’État. » Pas question de solliciter un prêt garanti : « Il faudra le rembourser plus tard. Dans notre situation, sans visibilité, on ne peut pas prendre ce risque. Vous savez ce qui est dur, c’est qu’à la réouverture on a vraiment tout fait pour faire respecter les règles sanitaires. Personne ne circulait sans masque, on a enlevé des tables et j’ai même coupé la musique… » Pour sauver ce qui peut l’être, Lydia et Davide proposent chaque jour des tartes flambées et des burgers à emporter, « mais en étant tout nouveau sur la place, c’est compliqué », constate Lydia. « En décembre, on sait que c’est mort. Si on peut reprendre en janvier, on pourra peut-être s’en sortir. Si c’est février, je ne vois pas comment y arriver », prolonge Davide. On croise les doigts pour eux… COMMANDER Pour leur commander des petits plats à emporter, on peut appeler Il Cappuccino au 06.02.60.45.27 ou les contacter via www.facebook.com/ilcappuccinobar

Osez le Speed Dating !Passez un moment décontracté et convivialRencontrez d'autres célibataires en tête-à-têteFaites une sortie originale dans le monde réelParticipez seul(e) ou avec des ami(e)sRedécouvrez le concept du Speed Dating  Rencontres : entres hommes et femmes  Quand : Jeudi 13/02/2025  Horaire : Start 19:30  Où : Il Cappuccino Bar  Inscription : 10€ pour hommes/femmes , directement au Cappuccino Bar avant le 08 Février.  Tranches d'âges : 40a/55a Soirée célibataires encadrée par Lydia   Petite restauration sur place : Planchettes de Charcuteries, Burger Frites   Infos et Résa 03.69.76.86.62

Le NoMad a ouvert ses portes au mois de février 2018 dans le quartier de la Fonderie, tout près de l'université. Ce restaurant à Mulhouse propose une cuisine fait maison, de saison, sur une thématique axée « Street Food » : burgers, sandwich, hot-dog... Le tout en version revisité !Dans une déco très industrielle, rappel du passé mulhousien, l'endroit propose une carte variée pour tous les goûts, des cocktails, des desserts et même des brunchs les dimanches matins.À voir également, notre reportage photo sur l'ouverture de ce nouveau lieu de vie mulhousien.

La célèbre chaîne Starbucks a ouvert son tout premier café à Mulhouse et le deuxième en Alsace, après l'établissement de Strasbourg. Il est donc enfin possible de siroter un Frapuccino® ou un Caramel Macchiato en se promenant dans la Rue du Sauvage ! Hayette Mehila est la responsable développement du groupe mulhousien BK qui détient la franchise Starbucks en Alsace. Elle nous explique : "Starbucks Mulhouse sera ouvert tous les jours de 7h à 20h, et aussi le dimanche, de 8h à 19h. Il était important pour nous d'ouvrir au centre-ville de Mulhouse, c'est la ville d'origine de notre groupe... et Mulhouse, on y croit ! L'accent est aussi mis sur cette ouverture le dimanche. On a pour objectif de redynamiser le centre-ville ce jour-là, où trop souvent, il n'y a pas grand monde dans les rues." Une vingtaine de salariés sont employés au Starbucks de Mulhouse. Ils ont tous été formés deux mois à Paris, principalement à l'utilisation des percolateurs et à l'accueil des clients. "Bien sûr, nous avons entendu certaines critiques autour de la fiscalité de Starbucks, mais ce qui compte vraiment pour nous c'est de rappeller que notre groupe, BK, qui gère la licence Starbucks, est mulhousien, nous payons des impôts en France et pour les travaux, avons fait appel uniquement à des artisans locaux.", ajoute la jeune femme. De manière plus pragmatique, pour tous les futurs clients : profitez d'une très jolie vue sur le Temple Saint-Etienne depuis la baie vitrée à l'étage du Starbucks. En Alsace, il existe trois autre Starbucks à Strasbourg : Starbucks Strasbourg Gare, Starbucks de la Place Kléber, et celui de la rue du Vieux Marché aux Poissons.